2503 lượt xem

Dược sĩ hướng dẫn cách sử dụng dầu cá hiệu quả

Dầu cá là loại dầu có nguồn gốc từ các mô chứa dầu của cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không vì thế mà người tiêu dùng sử dụng chúng tùy tiện.

Ngoài tác dụng ngăn ngừa các nếp nhăn, a-xít béo omega-3 trong dầu cá rất hiệu quả trong việc giảm sưng và giảm đau với những người bị viêm khớp, đau lưng, giúp giảm nguy cơ máu vón cục… Tuy nhiên, dù là thuốc bổ nhưng không thể sử dụng tuỳ tiện

Nên Uống dầu cá lúc nào tốt nhất?

Dầu cá thực chất là một dạng thuốc bổ cung cấp vitamin A, E… cho cơ thể. Các viên vitamin có hai loại: vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin nhóm B (B1, B2, B5, B6, PP)… có thể uống bất cứ lúc nào.

Dầu cá nên sử dụng thế nào cho hợp lý?
Dầu cá nên sử dụng thế nào cho hợp lý?

Trái lại, dầu cá là dạng vitamin, tan trong dầu (gồm 4 vitamin A, D, E, K). Chúng chỉ được hấp thu tốt nhất khi có dung môi phù hợp. Do đó, Dược sĩ khuyên bạn nên uống chúng sau bữa ăn, lượng chất béo trong cơ thể chính là dung môi thuận lợi để kích thích khả năng hấp thụ chất.

Uống đúng liều lượng

Nếu chế độ ăn không cung cấp đủ lượng vitamin A cần thiết, bạn có thể sử dụng dầu cá để bổ sung vitamin trực tiếp Tuy nhiên, bạn cần tuân theo đúng liều lượng quy định của bác sĩ, đặc biệt là những người dễ bị dị ứng, có các bệnh về tim mạch… Dầu cá chứa nhiều vitamin A, nếu không hấp thụ hết sẽ tích lũy trong cơ thể và có thể gây ngộ độc. Điều này được rất nhiều bác sĩ dược sĩ giảng viên Cao đẳng dược Hà Nội nhận định.

Những ai có thể sử dụng dầu cá?

Người bình thường có thể tự bổ sung vitamin A bằng chế độ ăn nhiều cá tươi, đặc biệt là các loại cá chứa dầu như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ… Ngoài ra, có thể ăn thêm gan động vật, trứng, sữa, các loại củ có màu vàng như chuối, đu đủ, bí ngô…, các loại rau như rau ngót, rau muống, mồng tơi…

Nhóm đối tượng cần bổ sung dầu cá là: người ăn chay trường, người cao tuổi, phụ nữ có thai, cho con bú, người nghiện rượu… Trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn, hoặc trẻ sau khi bệnh ho, tiêu chảy… trẻ hay khóc về đêm nên cho dùng thêm dầu cá.

Những người da, tóc khô, quáng gà, người làm việc nhiều với máy tính, hay buồn ngủ, mỏi mắt, khô mắt, mắc bệnh thấp khớp, viêm khớp, có các bệnh liên quan đến tim mạch cần phải bổ sung bằng dầu cá.

Không phải ai cũng có thể sử dụng được dầu cá
Không phải ai cũng có thể sử dụng được dầu cá

Trẻ trên hai tuổi nếu cần thiết có thể sử dụng dầu cá. Chúng chứa nhiều DHA cũng như a-xít eicosapentaenoic (EPA) và a-xít docosahexaenoic, những loại a-xít béo có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển về trí tuệ và thể chất cho bé.

Phụ nữ mang thai khi sử dụng dầu cá cần có sự chỉ dẫn cụ thể của bác sỹ. Tuy nhiên, liều lượng uống không được quá 5.000 đơn vị quốc tế (IU) vitamin A/ngày. Một sinh viên Cao đẳng xét nghiệm đang thực tập tại bệnh viện cho biết, những người có vấn đề máu huyết hoặc đang sử dụng thuốc kháng đông như warfarin, heparin không nên sử dụng hoặc nếu sử dụng dầu cá cần có chỉ định của bác sĩ vì nó có thể làm loãng máu. Người bị dị ứng với cá cần cẩn thận khi dùng cá vì có thể bị nôn, tiêu chảy…

Lứu ý khi sử dụng dầu cá

Thành phần chính của dầu cá thường bao gồm 2 loại omega-3 là EPA và DHA. Nhiều loại có thêm vitamin E, chất chống oxy hoá để giúp dầu không hôi. Ngoài ra, cũng có loại chứa thêm các loại dầu khác như dầu bourrache, dầu onagre…

Các loại cá sử dụng làm dầu rất dễ nhiễm nhóm chất độc POP từ môi trường. Chúng là sản phẩm phụ của quá trình xử lý công nông nghiệp. Do đó, bạn cần kiểm tra xem sản phẩm có được chế biến từ những loại cá có chứa hàm lượng thuỷ ngân cao như cá thu vua, cá kiếm… hay không.

Khi sử dụng dầu cá, bạn không phải ăn kiêng. Tốt nhất, bạn nên cung cấp vitamin cho cơ thể trong bữa ăn bằng cá tươi. Nếu có biểu hiện đầy bụng, nôn ói, tiêu chảy… bạn nên ngưng sử dụng dầu cá và đến gặp bác sĩ ngay.

Nguồn: tuyensinhyduoc.com